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visite du MIN

Visite du" Marché de Gros Lille "

C' est le 2ème Marché d’Intérêt National en fruits, légumes et fleurs après Rungis En 2015, il a commercialisé, 185.000 tonnes de marchandises en provenance de la Région, de France et du monde entier, pour un chiffre d’affaires de plus de 191 millions d’euros.
Situé au carrefour de l’Europe, il a un accès direct vers la Belgique et sa situation lui permet d’être facilement accessible des Pays-Bas, de l’Allemagne voire même du Royaume-Uni.

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Sur le "MIN" travaillent quotidiennement plus de cinq cent personnes (environ soixante grossistes et trente producteurs qui louent une ou plusieurs "cases" selon leurs besoins.).

Toutes les lycéennes ont apprécié et manifesté beaucoup d'interêt pour les explications très claires de nos guides. Ces derniers n'hésitaient pas à nous faire goûter fruits et légumes afin d'y remarquer des goûts différents suivant les variétés, comme les tomates qui, coupées dans un sens ou dans un autre, ont une saveur différente.
Depuis notre visite, nous serons plus attentives à la provenance de nos achats.
Michèle Joire et Christina Six

by lille

Aquapôle

De quoi s’agit-il ? Nous étions bien 16 à désirer en savoir plus !!!
Après un déjeuner un peu arrosé à la « Queue de Cochon », au Fontanil, une heure d’explications savantes données par un ingénieur-type allait en entraîner quelques unes vers une ‘’petite sieste’’ bien pardonnable ! Heureusement la visite des installations allait nous réveiller : la vue de ces bassins bouillonnants dans lesquels les eaux usées, mêlées à l’azote devaient se libérer de bien des déchets … ce n’est pas certes le Palais des parfums !
Mais les grandes cuves où la boue stagne par millions de tonnes, les bâtiments administratifs élégants et cachés dans les arbres, les kilomètres de tuyaux allaient toutes nous interpeller.
Bref, AQUAPOLE, c’est l’Unité de Traitement des Eaux Usées de l’agglomération grenobloise ! AQUAPOLE, c’est là où l’on dépollue, c’est l’assainissement des eaux usées.
Une trentaine d’agents répartis en 4 pôles vont traiter l’eau, les boues, les épurer pour finir par les rejeter dans l’Isère : dégrillage, décantation lamellaire, bio filtration … Tout ceci est très technique mais aussi instructif pour nous qui sommes incapables d’imaginer tout cela lorsque nous lavons nos radis !
Cette usine ne cesse de se moderniser : traitement des odeurs, traitement des boues qui, grâce à la méthanisation, fabriquera du biogaz lequel, aujourd’hui, alimente 2 500 foyers. Cette grande installation d’épuration est la 2ème de France. 84 millions de tonnes d’eau reçues sont transformées en boues, puis en méthane et renvoyées en biogaz vers le réseau « Gaz de France ».
Cette usine perdue dans les arbres, invisible et si active, est un modèle pour préparer notre avenir écologique. Merci à Caroline de nous avoir fait découvrir ce lieu essentiel à nos vies.
A.O.

by grenoble