COURS de TAJINES
Venez apprendre à réaliser un délicieux tajine, avec une Marocaine.
Cours de cuisine, à Reviers (près de Courseulles)
PAYS d'AUGE
Journée dans le Pays d’Auge : nous commencerons par la visite du Manoir du Bais, des XV° et XVI° siècles, comprenant 3 bâtiments entourés de douves, dont une poterne défensive de la fin du XVI° siècle, en damiers de briques et de pierres. Après le déjeuner à Mézidon, Laurence Meunier, Présidente de Hippolia, le pôle de compétitivité de la filière équine, nous accueillera dans son haras de Croissanville.
Nous terminerons notre journée à Vieux Fumé, par la visite du Château du Mesnil d’Ô, construit vers 1751 sur une terre ayant appartenu à la famille d’Ô et étant actuellement la propriété de Monsieur de Chabaneix
GOYA et son MUSEE IMAGINAIRE
Conférence de Monsieur Fouques : « Goya et son musée imaginaire »
(…) cauchemar plein de choses inconnues
De fœtus qu’on fait cuire au milieu des sabbats,
De vieilles au miroir et d’enfants toutes nues,
Pour tenter les démons ajustant bien leur bas Charles Baudelaire
Un parcours choisi - des Caprices aux Disparates, passant bien sûr par les “peintures noires”, le Trois Mai et autres Désastres de la Guerre – inspiré par le Saturne et l’essai éponyme de Malraux, les études postérieures de Pérez Sánchez et Lafuente Ferrari et illustré tout au long par des arrêts sur image.
La RICINE
Conférence de Jean-Claude Dauguet, Professeur en pharmacognosie, sur la Ricine un poison redoutable, un agent anticancéreux potentiel.
La graine de Ricine renferme une huile d’intérêt pharmaceutique et industriel, mais elle renferme aussi une protéine toxique : la Ricine. Cette toxine est un poison cellulaire très puissant et pour lequel il n’existe pas d’antidote. Pendant la guerre froide, les services secrets bulgares l’ont utilisée pour « éliminer » mystérieusement le dissident MARKOF alors en exil à Londres, et elle figure maintenant en bonne place dans la panoplie des armes chimiques de guerre et de terrorisme. Mais des recherches récentes ont montré, que l’on pourra peut-être, l’utiliser en chimiothérapie anticancéreuse, et ceci sous forme d’immunotoxine, une nouvelle classe de médicaments antitumoraux.
ASSEMBLEE GENERALE du CLUB
Assemblée Générale. Vous recevrez la convocation pour l’A.G début janvier.
Nous nous retrouverons à 9 h 30 à la Maison des Associations, rue Neuve Bourg l’Abbé à Caen.
Nous vous rappelons que pour participer au vote, vous devez être à jour de votre cotisation, qui est de 80 €. Si vous ne pouvez pas participer à l’Assemblée Générale, merci de nous adresser votre pouvoir (qui sera joint à la convocation).
L’Assemblée Générale sera suivie d’un déjeuner au Restaurant Club, situé au dernier étage du restaurant inter-administratif.
CONFERENCE sur une PROPRIETE VITICOLE
Guillaume Halley fera une conférence sur la vie d’une propriété viticole : la Dauphine, dans le Bordelais, prélude au déplacement, envisagé pour notre Club, dans cette région, au cours de la première quinzaine de septembre 2013.
JOURNEE PARISIENNE
11 h 30 : Visite de la Maison de Victor Hugo, place des Vosges, qui nous permettra de découvrir l'appartement occupé par la famille Hugo à l’étage noble, et plusieurs salles d'exposition au premier. Cet appartement est composé de sept pièces en enfilade, qui évoquent chronologiquement le parcours de l'écrivain, et qui furent décorées par lui, avec l’originalité qu’on lui connaît.
14 h 30 : Le Musée de la Chasse et de la Nature, situé dans l’hôtel de Mongelas au Marais, présente la faune et la chasse au cours des âges. Œuvres de Rubens, Oudry, Chardin, Vernet, Derain, etc.
Le Musée propose en janvier une exposition de cibles d’archerie, croates pour la plupart (du XVe au XXe), dont la symbolique est moins innocente qu’il n’y parait. A cette occasion nous pourrons voir aussi, le superbe escalier d’honneur, conçu par Mansart, dans l’hôtel Guénégaud voisin.
COOPERATIVE LINIERE de VILLONS les BUISSONS
Nous découvrirons l’importance de la production du lin dans notre région, l’accumulation des techniques utilisées de la culture au teillage et, enfin, la diversité des débouchés du lin. La visite pourra se terminer par la boutique Linfini proposant du linge de maison et des vêtements Pur Lin, confectionnés à partir de lin produit sur le territoire bas-normand.
La PSYCHIATRIE
Madame Frincard, nous fera une conférence sur son métier : la psychiatrie. Elle nous expliquera les différences entre psychiatre, psychanalyste, psychothérapeute, psychologue. Elle nous parlera des principales maladies psychiatriques et des traitements. Bien sûr, elle répondra à toutes les questions que vous vous posez.
DINER de NOËL
A partir de 19 h, soirée au restaurant Le Dauphin, 29 rue Gémare à Caen, pour notre dîner de Noël.